Ingredienser

500 g blandfärs

1 st hackad gul lök

1 tsk curry

Salt o peppar efter smak

100 g tomatpuré

1 msk sriracha

3 klyftor vitlök

150 g mango chutney

1 dl röda linser

4 dl vispgrädde

Riven parmesan

Gör så här

Börja med att fräsa ihop 500 g blandfärs och 1 hackad gul lök. Krydda med 1 tsk curry och salt o peppar efter smak.

Tillsätt 100 g tomatpuré och låt fräsa med det andra.

Gå I med 1 msk sriracha och 3 klyftor vitlök.

Tillsätt sedan 150 g mango chutney, 1 dl röda linser och 4 dl vispgrädde, låt puttra ca 10 minuter.

Koka din pasta under tiden.

Låt sedan såsen stå till sig på lägsta värme några minuter innan servering.

Servera med riven parmesan och njut.

Taggar