En enkel sallad som gĂ„r fort att laga! đ„°
March 11, 2023
Sötpotatis
Morot (gul, orange och lila)
BrysselkÄl
KikÀrter
Avokado
KörsbÀrstomat
Mozzarella
PumpakÀrnor
Sesamfrön
Olivolja
Valfria kryddor
Ugnsrosta sötpotatis, morot och brysselkÄl i ugnen pÄ 225 grader i ca 15-20 minuter. Kom ihÄg att alla ugnar Àr olika!
Stek kikÀrter i olivolja och valfria kryddor. Jag anvÀnde mig av curry, örtsalt, svartpeppar, paprikapulver och lite kanel.
SkÀr upp körsbÀrstomaterna och avokadon.
Blanda ihop alla ingredienser i samma skÄl. Toppa med olivolja, sesamfrön och pumpakÀrnor. Klart! Oliv