Ingredienser

150 g kallrökt lax (jag tar gravad lax)

1 dl creme fraiche

0.5 dl majonnäs

3 msk hackad gräslök

3 msk hackad dill

1 msk färskpressad citronjuice

1 krm salt

1 krm strösocker

1 krm svartpeppar

Garnering:

50 g stenbitsrom

Citronskiva

Dillkvistar

Gör så här

Hacka dill och gräslök. Skär laxen i mindre bitar.

Blanda ihop alla ingredienser (förutom laxen) i en skål.

Tillsätt laxbitarna och blanda runt tills laxen är helt täckt av såsen.

Lägg över i en burk med lufttät lock och låt stå i kylskåpet över natten.

Häll upp kärringröran i en skål innan servering. Garnera med stenbitsrom, en citronskiva och färsk dill.

Taggar