Ca 30 minuter
Fetaostbiffar kryddat med persilja passar utmärkt att göra på formbar färs. Superenkelt, men tänk på att ta fram färsen i god tid innan! Angiven tid räknar inte in att du behöver ha tagit fram färsen 1,5 timmar i förväg.
Original recept från ingmar.app av Kalle
March 10, 2023
400 g formbar färs
150 g fetaost
1/2 kruka färsk persilja
2 msk smör
Se till att färsen är tinad tillräckligt (brukar ta 1,5 timme med Anammas). Annars kan du snabba på processen med att ha skålen med färs i ett varmt vattenbad och röra runt.
Hacka persiljan och tillsätt tillsammans med fetaosten som du smular ner. Blanda runt ordentligt med händerna.
Forma biffar och stek i upphettad stekpanna med smör i, biffarna fastnar lätt i stekpannan så använd tillräckligt med smör
Servera med valfria tillbehör!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
