Ingredienser

500 g kycklingfilé

2 dl créme fraiche paprika-chili

2.5 dl grädde

Smör att steka i

2 st rödlökar

1 st röd paprika

Salt och peppar

1 krm cayennepeppar

0.5 kruka persilja

1 st hönsbuljongtärning

(maizena)

Gör så här

Strimla kycklingen.

Hacka löken (ganska grovt).

Skär paprika i små bitar.

Stek lök och paprika i smör. Tillsätt kycklingen och låt allt fräsa en stund.

Ha i creme fraiche, grädde och buljongtärning. Låt puttra ca 10 minuter tills kycklingen är klar.

Smaka av med salt, peppar och cayennepeppar. Red av med lite maizena om du tycker det behövs.

Avsluta med att ha i den hackade persiljan.

Servera med ris!

Taggar