800 g lax
1 st rödlök
2 msk finhackad dill
0.5 st saften från citron
Svartpeppar
3 dl creme fraiche
1 burk räkor/kräftstjärtar i lag
Ev 1 liten burk stenbitsrom
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxen i en ugnsfast form.
Finhacka rödlöken.
Blanda samman lök, dill, citron, peppar, creme fraîche och kräftstjärtar/räkor och bred detta över laxen.
Gratinera i ugnen cirka 30-40 minuter.