Ca 30 minuter
Frasiga, goda och enkla våfflor. Ha laggen på ganska hög värme (själv använder jag styrka 4/5) för att få dem ordentligt frasiga och goda.
Original recept från recept.se av Boel Ottmer
March 24, 2024
75 g smör
4 dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
2,5 dl mjölk
2,5 dl vatten, gärna kolsyrat
Smält smöret.
Blanda mjöl, salt och bakpulver. Häll i mjölken och hälften av vattnet. Vispa till en slät smet. Tillsätt resten av vattnet och smöret och vispa ihop.
Pensla våffeljärnet med lite smör innan du gräddar första laggen. Grädda våfflorna.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
