Ingredienser

Ris

800 g falukorv

2 st gul lök

2 msk rapsolja

2 msk tomatpuré

780 g krossade tomater

3 dl mjölk

3 dl vispgrädde

2 st grönsaksbuljongtärning

1 tsk timjan

2 msk majsstärkelse

Salt

Svartpeppar

Gör så här

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen

Skala falukorven och skiva den strimlor, ca 1x1x3cm stora

Hacka löken

Hetta upp oljan i en stor gryta

Häll ner falukorv, lök och tomatpuré i grytan och låt steka några minuter

Tillsätt krossade tomater, mjölk, grädde, buljongtärning, timjan och majsstärkelse

Låt koka upp

Salta och peppra efter smak

Servera stroganoffen med ris och ett stort glas mjölk

Taggar