TIPS! Köpte dessa biffar i veckan och de var SÅ goda!!
March 1, 2023
Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och skär i klyftor. Häll olja i en ugnsform och lägg ner klyftorna. Salta och rör runt potatisen i formen. Ställ in i ugnen i ca 20 min.
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna och stek biffarna tills de fått fin färg, ca 10 min.
Blanda creme fraiche, soltorkade tomater och citronjuice och låt såsen stå i kylen tills potatisen är klar.
Ta ut potatisen när den är klar och servera allt tillsammans!