Ni vet nĂ€r man gör en rĂ€tt med sĂ„nt som man har hemma i kylskĂ„pet/frysen. Denna rĂ€tt Ă€r en sĂ„dan & jag tycker det blev riktigt gottđ
Original recept frÄn www.instagram.com
Aug. 12, 2025
400 g pasta
2 - 3 st kycklingfiléer
2 dl créme fraiche
1 dl grÀdde
1 - 2 msk pesto
1 msk mango chutney
1 st nÀve körsbÀrstomater
2 st vitlöksklyftor
100 g fetaost
FĂ€rsk basilika
Salt & peppar
Koka pastan enligt anvisning pÄ paketet. HÀll av & spara lite pastavatten.
SkÀr kycklingen i bitar, salta & peppra den, stek sedan i olja. Jag körde min i airfryern i 180 grader & 25 minuter.
Dela körsbÀrstomaterna och stek dem tillsammans med vitlöksklyftorna tills de blir mjuka. TillsÀtt sedan creme fraiche, grÀdde, pesto & mango chutney i stekpannan.
Smaka av med salt & peppar & eventuellt mer pesto eller mango chutney för mer smak.
Blanda ner pastan & pastavattnet i sÄsen. Rör runt pastan. TillsÀtt sedan kycklingen.
HÀll över allt i en stor serveringsskÄl, toppa med smulad fetaost & fÀrsk basilika.