Full med smak i all sin enkelhet och den perfekta aptitretaren och starten på en härlig middag. Passa på att göra en Bruschetta nu när tomaterna är som bäst🍅🇮🇹
Original recept från www.instagram.com
Aug. 8, 2025
2 skivor lantbröd
1 st burrata
10 - 12 st små blandade tomater
1 st färsk rödlök
0.5 st vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 klyfta citron
Salt och peppar
Skär upp tomaterna i mindre bitar, lägg i en skål.
Finhacka rödlök och vitlök. Lägg i skålen.
Hacka upp basilika och lägg i skålen.
Pressa i citron och ringla över olivolja. Smaka av med lite salt och peppar.
Ringla över olivolja och grilla eller stek brödskivorna så dom får en fin frasig yta.
Lägg en halv burrata per brödskiva och bred ut. Salta och peppra lite lätt.
Lägg ut tomaterna över burratan, avsluta med att ringla över Balsamico om så önskas.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
