Hyfsad snabblagad, lätt och med en känsla av lyx som går att slänga ihop en helt vanlig vardag! Super god och går att både lägga till och ta bort i receptet för att göra den till din egna 🌟
Dec. 8, 2024
2 st lökar
200 st tomater
3 st morötter
1 tub kräftost
1 msk tomatpuré
1 st fiskbuljong
2 st vitlöksklyftor
1 l vatten
Salt
Peppar
1 paket saffran
Några klickar smör
Till servering: kräftstjärtar,cremefraiche och gräslök
1 burk kräftstjärtar
Cremefraiche
Gröslök
Hacka löken,dela tomaterna i önskad storlek, riv morötterna och vitlöken
Fräs löken och morötterna i smör tillsammans med vitlöken samt saffran, fräs tills allt fått lite färg
Tillsätt salt och peppar samt tomatpurén
I med resten av ingredienserna och låt puttra tills önskad konsistens på morötterna
Servera med kräftstjärtarna, cremefraiche och toppa med gräslöken