En perfekt kombo på Pinsan! Blir så gott med citronen och västerbottenost. Fick inspiration från Mealsbyida men gjorde min variant med citronzest i röran och det blev så gott! För en eller två personer beroende på hur hungrig man är.
July 20, 2025
1 dl creme fraiche
1 dl västerbottenost
Salt
Peppar
0.5 citron
1.5 dl creme fraiche
0.3 st rödlök
1 stenbitsrom storkornig
1 knippe dill
Blanda 1 dl creme fraiche med ca 1 dl västerbottenost, salta o peppra. Riv i citronzest från cirka 0,5 citron.
Använd din blandning istället för tomatsås. Grädda din botten enligt anvisning på paketet.
Efter gräddning toppar du med : Creme fraiche klickar, finhackad rödlök, valfri rom, och dill.