Sött. Krämigt. Rostigt. Med en liten kick av chiliolja. Den där oväntade kombon du inte visste att du behövde – men kommer göra om hela sommaren. Perfekt till: Mingel • Förrätt • Sommarlunch.
Original recept från www.instagram.com
July 19, 2025
1 bit kärnfri vattenmelon
125 g mozzarella
0.5 dl vita sesamfrön
Flingsalt
Några droppar chiliolja
Rosta sesamfröna i torr panna tills de doftar nötigt. Låt svalna.
Skär mozzarellan i små stavar, torka torra och rulla i sesam.
Skär melonen i 2 mm tunna rektanglar.
Rulla in mozzarellan i melonbitarna.
Lägg upp på fat, ringla chiliolja, strö sesam & flingsalt. FÄRDIG!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
