Kronärtskocksdipp är det bästa vi har. Denna är från ett recept i min första kokbok och nu va, nej nu delar jag det till er. Satan alltså, syrligt, fett och hett? Är det? Ja.
Original recept från www.instagram.com
July 12, 2025
1 burk inlagda kronärtskockor
1.5 dl creme fraiche
1 dl majonäs
1 st vitlöksklyfta
0.5 st jalapeno
1 dl parmesan, riven
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Häll av kronärtskockorna och hacka upp slarvigt. Hacka jalapeno och smaka av om du behöver ta bort kärnorna. Blanda alla ingredienser förutom 0,5 dl av parmesanen som du garnerar med. Tjoff in i ugnen ca 20 min till den fått färg.