Ca 25 minuter
Låt oss prata om den för herregud vad gott det är! Och tar exakt ingen tid att göra? Vi hade den här som tillbehör till sillunchen på pappas 70-årsdag med varsin liten snaps och en kall öl och det kan ej rekommenderas mer. SVINGOTT!
Original recept från www.instagram.com
July 12, 2025
1 st smördeg
1.5 dl creme fraiche
1 st näve gruyere eller annan smakrik ost
1 g äng gröna sparrisar
0.5 st liten citron
1 krm salt
Några drag svartpeppar
1 st litet knippe gräslök
250 g kallrökt lax
Sätt ugnen på 200 grader.
Rulla ut en smördeg (ingen orkar baka det själv) och lägg på ett bakplåtspapper.
Bre på creme fraiche och lägg på riven gryere (eller annan smakrik ost) kall, skivad kokt potatis och sparris skurna på längden.
Salta och dra över några svartpepparkvarn.
Grädda i mitten av ugnen i 25 minuter. Toppa med en skvätt citron, citronzest finhackad gräslök och kallrökt lax.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
