Ca 60 minuter
En somrig rätt som ger en varm känsla en kall dag, använd det du tycker e gott och har man tomater över varför inte slänga ihop en tomatsoppa?
Feb. 20, 2023
Tomater
2 paprikor
1 hel vitlök
Lök (valfri)
Örter (valfria, helst färska)
1 skvätt olivolja
Salt
Svartpeppar
Chiliflakes
Sätt på ugnen på 200• Skär upp all tomat,paprika och lök och lägg på en plåt. Dela vitlöken på mitten och placera på plåten med de andra grönsakerna
Addera salt,peppar, örterna och ringla med olivolja över allt (var noga med att vitlöken får olivolja på sig), in i ugnen ca 30 min eller tills att vitlöken mjuknat och att det andra grönsakerna fått fin färg
Häll över grönsakerna till en kastrull, tryck ut vitlöken ur skalet och mixa allt med en stavmixer, smaka av och tillsätt cremefraiche. Servas bäst till vitlöksbröd 👌🏼
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
