Super god paj som du inte får missa! Går naturligtvis att ha vilken bär du vill i! MUMS!
Original recept från www.instagram.com
July 8, 2025
75 g smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
1 nypa salt
0.5 dl grädde
150 g mjölkchoklad
Röda vinbär
Smöra en rektangulär form med lös botten.
Blanda alla ingredienser till pajskalet i en matberedare och blanda till en deg.
Tryck ut degen i formen och låt den sedan stå och vila i kylskåpet i ca 20 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta ut skalet från kylskåpet efter 20 minuter och grädda den sedan i ugnen i ca 15 minuter.
Lägg på vinbären på pajen och gör tryffeln.
Koka upp grädden i en kastrull, ta bort kastrullen och blanda i chokladen och rör till en len tryffel.
Häll på tryffeln på pajen.
Låt pajen stå och stelna i kylskåpet.