Det här blev så gott och går snabbt att göra.
Original recept från www.instagram.com
July 3, 2025
300 g nudlar av hög kvalitet
1 st köttbuljontärning
3 - 4 st salladslökar
4 st vitlöksklyftor
1 st stor röd chili
8 st rädisor
3 msk neutral olja
3 msk sesamolja
1.5 dl ljus soja
2 msk mirin
300 g stora skapade räkor
Salt
Skär lök, chili, vitlök och rädisor i tunna skivor.
Koka nudlarna enligt förpackning. Tillsätt en köttbuljong i vattnet innan du tillsätter nudlarna för mer smak. Häll av vattnet.
Hetta upp oljan i en wokpanna, fräs lök, vitlök, chili och rädisa ett par minuter.
Tillsätt nudlar, soja och mirin och woka lite snabbt.
Tillsätt räkorna och rör runt så att de blir varma.
Smaka av med salt. Sen är det bara att njuta av denna umamibomb.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
