Ingredienser

100 g smör

0.5 dl sötmandel (hackade)

2.5 dl vetemjöl

0.5 tsk bikarbonat

1 dl strösocker

0.5 msk sirap

1 tsk vatten

50 g choklad (mjölkchoklad)

Flingsalt

Gör så här

Blanda mjöl och bikarbonat (jag använde matberedare).

Hacka mandel och blanda i.

Blanda sedan i resten ingredienserna.

Blanda till en fast deg.

Hacka valfri choklad och blanda i för hand i degen.

Rulla till en rulle på ca 5 cm i diameter.

Rulla in degen i plast och lägg in i kylskåpet i ca 1-2 timmar.

Sätt ugnen på 200 grader.

Ta ut degen och skär i skivor, ca 1 cm (valfritt).

Grädda i ugnen i 5-6 minuter.

Ta ut och strö havsalt på kakorna!

Klart ✅

Taggar