En riktig barnklassiker för mig! Pappas paradrätt och vi har alltid haft bacon i frysen för att kunna göra denna rätten. Vi brukar skiva ner ost från det vi har i kylen eller ta fryst som vi haft över.
July 14, 2025
5 dl idealmakaroner
10 skivor valfri ost
0.5 dl mjölk
2 pkt bacon (à 140 g)
1 krm svartpeppar
10 st –12 småtomater
1. Skär bacon i mindre bitar och stek dem krispiga i en stekpanna.
2. Koka upp vatten i en kastrull, salta och tillsätt makaronerna. Koka enligt anvisningarna på paketet.
3. När makaronerna är klara, häll av vattnet och stäng av plattan.
4. Ställ tillbaka kastrullen på den varma plattan. Häll i mjölken och lägg i ostskivorna.
5. Rör om tills osten smält. Tillsätt bacon och blanda ihop allt.
6. Smaka av med svartpeppar och servera gärna med halverade småtomater vid sidan av eller blandat i.