Det blir en stor kaka av det här receptet. Har du ingen stor form, dela smeten i två mindre formar och minska gräddningstiden. När kakan är klar, så vänta cirka 10-15 minuter innan du vänder på formen 🥰
Feb. 17, 2023
150 g smör
3 st ägg
3 dl strösocker
6 dl vetemjöl
1 msk nystött kardemumma
1 msk kanel
1 msk bakpulver
2.5 dl mjölk
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en 2 1/2 litersform.
2. Smält matfettet i en kastrull och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4. Blanda vetemjöl, kardemumma, kanel och bakpulver. Rör ner det i smeten. Tillsätt därefter matfettet och till sist mjölken.
5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Känn med en sticka, så att den är färdiggräddad.