Picklad vattenmelon, syrligt, somrigt och superenkelt recept
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Picklad vattenmelon
153 kcal / portion
2 kr/portion
Protein 0 gKolh. 37 gFiber 0 gFett 0 g
4 Ingredienser
Gör så här
1Skär vattenmelonen i bitar – antingen kuber eller tunna skivor beroende på hur du vill använda dem. Lägg i en väl rengjord glasburk eller skål.
2Koka lagen: Häll vatten, rörsocker och ättiksprit i en kastrull. Värm tills sockret löst sig helt. Du kan även addera smaksättare som chili, ingefära eller korianderfrön om du vill.
3Häll lagen över melonen när den är varm. Se till att allt täcks. Låt svalna i rumstemperatur, ställ sedan in i kylen i minst 2 timmar.
4Servera kall som tillbehör till grillat, i sallader, till tacos eller bara som ett oväntat, syrligt snack.
5Tips:Ju längre melonen får stå, desto mer smak får den.
6Servera gärna med fetaost, mynta eller rostade nötter för en komplett sommarrätt.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.