Ca 45 minuter
Håller ca 1,5 månad i lufttät burk, i rumstemperatur. Modifierat recept från From My Bowl.
March 15, 2022
5 dl havregryn (alt. glutenfria havregryn)
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1 dl mandelspån
1 dl valnötter, grovhackade
0.75 dl kokosflakes/kokoschips
0.75 dl torkad frukt (exempelvis russin)
0.75 dl lönnsirap eller flytande honung
0.75 dl tahini (skalad, rinnig)
0.5 tsk vaniljpulver
1 tsk kanel
0.5 tsk salt
Sätt ugnen på 150°C. Vispa ihop lönnsirap, tahini, vaniljpulver, kanel och salt i botten av stor vispskål.
Häll ner resterande ingredienser förutom torkad frukt och kokosflakes (ifall de redan är rostade) i skålen och blanda ordentligt.
Bred ut tunt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 20-25 minuter längst ned i ugnen. Ta ut plåten och använd en spatel för vända på granolan. Blanda ner torkad frukt och kokosflakes och grädda i 5 minuter till.
Låt svalna helt innan förvaring.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
