500 - 600 g kassler
1 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
2 tsk curry
2 msk mango chutney
2 st bananer
Riven ost
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form.
3. Mät upp grädde, crème fraiche, curry, mango och chutney.
4. Vispa ihop till en jämn sås.
5. Smaka gärna av såsen och ta mer curry eller mango chutney om du tycker att det behövs.
6. Skala bananerna och skär i skivor.
7. Fördela bananskivorna ovanpå kasslern.
8. Häll såsen över bananskivorna och strö riven ost över det hela.
9. Ställ in i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
10. Servera med kokt ris och sallad.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
