Ca 45 minuter
God kyckling i ugn. Passar bra i matlåda. Såsen kan varieras med olika grönsaker beroende på vad man har i kylskåpet.
Feb. 14, 2023
600 g kycklingfilé
0.5 st skivad zucchini
0.5 st paprika
5 st soltorkade tomater
1 st lök
2 st vitlöksklyftor
4 dl matlagningsgrädde
0.5 st buljongtärning
1 msk vitvinsvinäger
1 msk fransk senap
1 msk dragon
0.5 tsk svartpeppar
0.5 tsk salt
Lägg på ugnen, 225 grader (vanlig), 200 grader (varmluft).
Bryn kycklingen 2 min/sida i olja. Lägg dem i botten på ugnsform.
Gör såsen i samma stekpanna. Stek grönsakerna i olja tills de mjuknar. Pressa i vitlöken. Häll i grädden, buljongtärningen, vinägee, senap och kryddor.
Häll såsen över kycklingfiléerna. Strö över riven ost. Grädda i ugnen 20 min.
Koka ris eller valfritt tillbehör, ex saltad broccoli eller annan grönsak.
Servera med sallad.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
