Ca 15 minuter
En liten goding till bubblet när gästerna kommer eller en liten förrätt. Enkel att göra och kan förberedas i god tid.
May 3, 2024
1 st gelatinblad
2 dl vispgrädde
2 dl riven västerbottenost
Vitpeppar
0.5 st finhackad rödlök
80 g löjrom eller stenbitsrom
Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
Värm grädden och blanda i osten så den smälter. Smält gelatinbladet i en annan kastrull och ta av kastrullen från plattan. Häll omgående försiktigt gelantinet över gräddblandningen och rör runt.
Häll över i små glas t ex snapsglas. Låt stå kallt i kylskåp. Hit kan du förbereda i god tid.
Hacka rödlök för att ha som topping.
Inför servering garnerar du toppen med rom och lök. Njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
