Detta kan bli min favoritfrukost i sommar! Perfekt om man vill lyxa till det lite med färska jordgubbar. 🥹🦋 Innuti chiapuddingen finns mixade färska jordgubbar, vilket blev riktigt gott!! Räcker till ca. 4 portioner
Original recept från www.instagram.com
June 15, 2025
3 dl kokosmjölk
4 msk chiafrön
1 st stor näve färska eller frysta jordgubbar
1 msk vaniljproteinpulver eller ca. 1 tsk vaniljpulver/vaniljsocker/vaniljextrakt
Färska jordgubbar
Lite honung/agavesirap
Kokoschips/kokosflingor
Ta fram en liten bunke eller skål, häll i kokosmjölken och jordgubbarna.
Mixa med stavmixer/blender tills jordgubbarna är helt sönder mixade.
Blanda sedan i chiafrön + vaniljpulver av något slag. Går även att lägga i lite honung/stevia. Rör om ordentligt. Täck över bunken och in i kylen över natten.
Servera i skålar och toppa med färska jordgubbar och kokoschips! 🦋