Asiatisk melonsallad
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Asiatisk melonsallad med gurka, lime och chili – somrig, fräsch och full av smak! Säg hej till en av sommarens favorit. Asiatisk sallad med saftig melon, krispig gurka, syrlig lime och ett sting av chili. Den är lika svalkande som ett dopp i havet och lika uppiggande som ett skratt i kvällssolen. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lätt lunch. Enkel att slänga ihop, svår att sluta äta!
18 kcal / portion
15 kr/portion
Protein 1 gKolh. 4 gFiber 0 gFett 0 g
9 Ingredienser
Gör så här
1Skiva melonen i tunna filéer och lägg upp på ett serveringsfat eller i en bunke.
2Skiva gurkan tunt med hjälp av en potatisskalare och blanda med melonen.
3Tillsätt inlagd ingefära efter smak.
4Riv över zest från lime.
5Blanda en dressing av risvinäger, soja, honung, limejuice och en nypa salt. Häll över salladen.
6Toppa med chiliflakes efter smak.
7Hacka färsk mynta och strö över
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.