Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!
Original recept från www.ica.se
Feb. 14, 2023
2 mogna avokador
1 tsk vaniljpulver
2 msk agavesirap/honung
2 msk kokosolja
0.75 dl kakao
1 msk kakaonibs (eller hackad choklad)
1.5 dl blåbär
2 tsk puffad quinoa eller hackade nötter
Ev vispad kokosgrädde
Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur och mixa avokadon med övriga ingredienser till en jämn mousse. Fördela moussen i portionsglas eller skålar.
Topping: Toppa med kakaonibs, blåbär och puffad quinoa eller nötter.
Till servering: Servera gärna med vispad kokosgrädde.