Ingredienser

240 g frusen renskav

150 g svamp

1 st gul lök

Salt

Vitpeppar

1 tsk soya

1 msk vetemjöl

3 dl grädde

Lingon

Morötter

Potatis

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Skala och hacka löken i små bitar. Stek i smör eller margarin lite lätt och lägg sedan på hela renskavsbiten. Vänd biten och ”ta sönder” biten i små bitar och stek.

Skiva svampen och stek ihop med lök och renskav. Krydda med salt och peppar.

Strö över vetemjöl och rör runt. Häll på grädden och soyan. Låt det koka upp och smaka av.

Servera renskavet med kokt potatis, rivna morötter och lingon.

Taggar