Ingredienser

1 st påse nachos eller @santamariasverige tortilla strips cheese

Avokadokräm

1.5 dl gräddfil

1 st avokado

1 msk majonnäs

6 st inlagda jalapenskivor

2 st vitlöksklyftor

0.5 st lime, pressad

Salt & peppar

Chipotle- & tacomarinerad kyckling

4 st kycklingfiléer

0.5 dl lättmajonäs

0.5 dl grekisk yoghurt

2 tsk chipotle pasta

1 - 2 msk tacokrydda

0.5 - 1 tsk vitlökspulver

-0.5 tsk salt

1 tsk flytande honung

Lite svartpeppar

2 - 3 dl riven cheddar

Tillbehör

Finhackad gurka

Tomater

Rödlök

Gul paprika

Lite mynta eller koriander

Chunky salsa eller tacosås

Gör så här

Blanda marinad och skär kyckling i mindre bitar. Lägg kycklingen i och blanda runt tills väl täckta. Marinera gärna i kylen ett par timmar.

Mixa avokadokrämen & sätt ugnen på 225 grader.

Tillaga kycklingen i stekpanna eller airfryer på 190 grader i 15 min. Låt svalna lite.

Skär kycklingen i mindre bitar.

Sprid ut chipsen på en plåt med bakplåtspapper på, toppa med kycklingen och osten.

Tillaga ca 5 min, gärna lite varmluft eller grill så att osten smälter och får lite färg. Ta ut plåten och strössla lite av grönsakerna över plåten.

Var och en tar sedan en rejäl bit och toppar sedan med mer grönsaker & krämen + salsa. Kanske lite extra jalapenos?