4 st laxfiléer (ca 500 gr)
2 dl grädde
2 dl créme fraîche
2 msk finhackad färsk dill
0.5 st citron (rivet skal ”zest” och saft)
1 st fiskbuljongtärning (upplöst i lite hett vatten)
Salt
Peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Lägg laxfiléerna i en smord ugnssäker form.
3. Salta och peppra laxfiléerna.
4. Lös upp fiskbuljongtärningen i lite hett vatten.
5. Blanda créme fraîche, grädde, dill, rivet citronskal (zest) och saft från en halv citron, fiskbuljongen i en skål.
6. Blanda ihop såsen och häll den över laxfiléerna.
7. Sätt in ugnsformen mitt i ugnen, ca 30 min.
8. Servera med kokt potatis.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
