Ca 30 minuter
Letar du efter ett proteinpackat mellanmål eller lunch? Testa då att göra den här ugnsomeletten med rökt kalkon, ost & keso❣️ Det här receptet ger dig 4 portioner mellanmål eller 2 luncher. Perfekt att ta med till jobbet eller ha hemma och värma snabbt i mikron (jag gillar den ljummen elelr varm).
Original recept från www.instagram.com
May 18, 2025
8 st ägg
1 dl mjölk eller vatten
0.5 tsk grovmald svartpeppar
Salt
2 tsk olivolja/rapsolja/smör
1 st näve baby spenat
3 - 4 st soltorkade tomater, strimlade
3 dl strimlad rökt skinka eller kalkon
1 dl riven lagrad ost eller smulad fetaost
1 dl keso
1 tsk oregano
1 - 2 krm chili flakes
Sätt ugnen på 225 grader
Blanda ägg, mjölk och kryddor och smörj en ugnssäker form med olja eller smör.
Skär grönsakerna i lite mindre bitar, riv osten. Lägg över grönsaker, ost och kalkon i ugnsformem. Häll över äggsmeten, klicka ut lite keso & toppa med oregano och chili flakes.
Tillaga ca 30 min
Njuuut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
