Ingredienser

2 dl vetemjöl

1.5 dl rågsiktmjöl

1.5 dl grahamsmjöl

2 dl solroskärnor

1 dl linfrön

5 dl filmjölk

2 msk mörk sirap

0.25 dl rapsolja

2 tsk bikarbonat

0.5 st salt

Topping:

0.5 dl solrosfrön

0.5 dl linfrön

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader över/under värme. Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Tillsätt sirap, filmjölk och olja och rör om så allt blandas väl.

Klä en brödform på ca 1,5 liter med ett bakplåtspapper. Häll i smeten och bred ut den jämt i formen.

Toppa med solroskärnor och linfrön.

Grädda i ugnen ca 45-50 min, ta ut och känns med sticka så brödet är färdigt.

Låt svalna helt, skär sedan i skivor. Bröder går utmärkt att frysa in.

Frys in i skivor, perfekt att ta fram till frukosten på helgen ✨.

Taggar