Servera med rårörda lingon eller lyxa till med tångkaviar, lite rödlök och en klick vegansk fet yoghurt. Blir 8 st våfflor. För glutenfritt, byt ut mjölet med en glutenfri mjölmix.
Feb. 4, 2023
2.5 dl vetemjöl eller annan mjölsort
1 tsk salt
4 dl osötad växt- eller nötmjölk
800 g fast potatis
Vispa ihop mjöl, salt och mjölk i en bunke.
Riv potatisen grovt och vänd ner i smeten.
Hetta upp ett våffeljärn. Klicka ut smeten och grädda tills du har gyllenbruna våfflor.
Servera med precis vad du känner för.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
