Tips! Jag brukar anvĂ€nda laktosfri crĂ©me fraĂźche đ„° En annorlunda tzatziki⊠som passar vĂ€ldigt bra till grillat. Om man vill göra tzatziki med avokado, sĂ„ tag tvĂ„ mogna och mjuka avokado. Mossa dem fint med en gaffel, pressa limesaft (1 lime) över och blanda med 3 dl crĂ©me fraĂźche. Pressa i 1-2 vitlöksklyftor, tillsĂ€tt en halvt riven gurka, 1/2 dl finhackad dill. Smaka av med salt och svartpeppar.
Jan. 31, 2023
0.5 st gurka
2 dl créme fraßche (istÀllet för turkisk yoghurt)
0.5 dl olivolja
1 - 2 st vitlöksklyftor (efter egen smak)
Salt
Svartpeppar
1. Riv gurkan och krama ur vÀtskan med hÀnderna.
2. Blanda créme fraßche med olivolja, pressad vitlök, riven gurka, salt och svartpeppar efter smak.
3. Ringla över lite olivolja och lÀgg nÄgra oliver pÄ tzatzikin vid servering!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
