💡Tips! Jag brukar använda laktosfri créme fraîche 🥰 En annorlunda tzatziki… som passar väldigt bra till grillat. Om man vill göra tzatziki med avokado, så tag två mogna och mjuka avokado. Mossa dem fint med en gaffel, pressa limesaft (1 lime) över och blanda med 3 dl créme fraîche. Pressa i 1-2 vitlöksklyftor, tillsätt en halvt riven gurka, 1/2 dl finhackad dill. Smaka av med salt och svartpeppar.
Jan. 31, 2023
0.5 st gurka
2 dl créme fraîche (istället för turkisk yoghurt)
0.5 dl olivolja
1 - 2 st vitlöksklyftor (efter egen smak)
Salt
Svartpeppar
1. Riv gurkan och krama ur vätskan med händerna.
2. Blanda créme fraîche med olivolja, pressad vitlök, riven gurka, salt och svartpeppar efter smak.
3. Ringla över lite olivolja och lägg några oliver på tzatzikin vid servering!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
