Ugnspannkakan ska vara väldigt lös. Då blir den som godast. Ca 8 bitar. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter, tills den fått fin färg och den inte är lös längre. Ta ut och servera med valfri sylt och om du vill lyxa till det extra så vispad grädde.
Original recept från www.instagram.com
May 8, 2025
4 st ägg
8 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ihop ägg och 3 dl mjölk.
Tillsätt mjöl, salt och vaniljsocker och rör om tills smeten blir jämn.
Tillsätt resten av mjölken.
Lägg smöret i en långpanna och stoppa in i ugnen tills smöret smält.
Ta ut och häll på smeten.
Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter, tills den fått fin färg och den inte är lös längre.
Ta ut och servera med valfri sylt och om du vill lyxa till det extra så vispad grädde.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
