Ca 60 minuter
Brukar du äta cannelloni? Här har du en jättegod Cannellonigratäng med kyckling, soltorkade tomater och färskost. ♥️ Perfekt för en härlig middag med hela familjen och som lyxig matlåda. Färska lasagneplattor fylls med en härlig röra på kycklinglårfilé, Boursin färskost, vitlök, soltorkade tomater, spenat, parmesan & keso och toppas sedan med en örtig tomatsås och ost.
Original recept från www.instagram.com
May 4, 2025
16 - 20 st pasta cannelloni eller färska lasagneplattor
600 g kycklinglårfilé
Salt
Peppar
1 msk paprikapulver, torkad
2 - 3 klyftor vitlök
Olivolja
65 g bladspenat, färsk
10 st soltorkade tomater i olja
3 dl keso
150 g @boursin_sverige black pepper
1 dl parmesanost, färskriven
400 g @muttinordics finkrossade tomater
400 g @barilla tomatsås med basilika
(kan bytas ut mot 800 g finkrossade tomater som du smaksätter med basilika)
0.5 dl mellangrädde
1 krm chili flakes
Parmesanost
Mozzarellaost
Servera gärna med ruccola eller machesallad.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingen i mindre bitar och krydda runt om. Stek på hög värmen tills den är genomstekt. Rör ofta. Låt svalna något och hacka sedan i små bitar.
Pressa ner vitlöken i olja i en kastrull. Lägg i spenaten och stek tills alla vätska försvunnit. Mixa i matberedare tillsammans med avrunna och strimlade soltorkade tomater, lägg över i en stor bunke.
Vänd ihop med keso, Boursin, riven ost och kyckling.
Spritsa varje cannellonirör eller klicka ut röran och rulla ihop de färska lasagneplattorna.
Blanda ihop ingredienserna till tomatsåsen i en skål eller tillbringare.
Lägg en skvätt tomatsås i botten på en form, lägg i de fyllda rören och toppa med tomatsås och riven parmesan och/eller mozzarella.
Tillaga mitt i ugnen ca 20-25 minuter beroende på vad du har för pasta.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
