Letar du efter ett recept på en gudomligt god sås som passar perfekt till fläskkött eller kyckling? Då har du precis hittat rätt ❤️ (Receptet är ej något samarbete)
Feb. 11, 2023
3 msk smör
1 st finhackad rödlök
4 dl prosecco
4 msk kalvfond
0.75 dl finhackad färsk timjan
0.5 tsk svartpeppar
5 dl vispgrädde
Salt
Ev redning
Smält smöret i en kastrull.
Finhacka rödlöken och låt den mjukna i smöret.
Tillsätt prosecco, kalvfond, timjan och svartpeppar. Låt reduceras ner ca 15 minuter.
Släck av med grädden. Låt småputtra ca 5-10 minuter. Smaka av med salt. Red såsen till en tjockare konsistens, om så önskas.