En nektarin och burrata caprese - en ljuvlig och fräsch sallad där sötman från solmogna nektariner möter den krämiga, milda burratan. Tillsammans med färsk basilika och olivolja blir det en perfekt somrig kombination. Enkel att göra — och svår att motstå!
April 22, 2025
2 nektariner
2 förp burrrata
Basilika
Olivolja
Salt & peppar
Valfritt bröd
Skiva nektariner och smör stek på en räfflad panna alt grilla
Grilla eller stek valfritt bröd att ha till
På din tallrik så öppnar du upp din Burrata för att sedan toppa med de smörstekta nektarinerna, basilika, olivolja, salt och peppar.