Blir du sugen på denna supergoda laxburgare så tycker jag du ska kika in receptet nedan och sedan springa till affären eller kika in de du har hemma och börja laga denna rätt då den är enkel att göra och går utmärkt att variera i tillbehör ❤️
March 2, 2023
500 g lax (skin- och benfri)
2 st ägg
1 tsk salt
0.75 tsk citronpeppar
2 msk citronsaft
0.5 knippe färsk dill
Smör att steka i
1 dl créme fraiche
3 msk majonnäs
1 st eko citron
Salt och svartpeppar
Laxburgaren; Mixa lax, ägg, salt, citronpeppar, citronsaft och dill slätt i en mixer krämigt och utan klumpar. Värm upp en stekpanna med smör. Klicka ut 4 lika stora runda burgare av laxsmeten i pannan och stek på medelvärme, på båda sidor till fin färg.
Citronkräm; Blanda créme fraiche, majonnäs, citronzesten och hälften av citronsaften. Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera laxburgaren och citronkrämen i hamburgerbröd med förslagsvis picklad rödlök, sallad, gurka, tomater och sötpotatischips
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
