Ingredienser

350 g kyckling

2 msk majsstärkelse

1 tsk japansk soja

0.25 tsk kinesisk soja

1 röd paprika

1 broccoli

1 näve cashewnötter

2 klyftor vitlök

Såsen

0.5 tsk sesamolja

1 tsk japansk soja

0.5 tsk kinesisk soja

2 msk ostronsås

0.5 dl vatten

Gör så här

Börja med att skiva din kyckling i så tunna skivor som möjligt

Marinera den i halva Majsstärkelsen, och två sorters soja

Hacka sedan upp grönsakerna

Värm upp en stekpanna på hög värme tills den är riktigt varm, tillsätt sedan lite neutral olja till stekning

Tillsätt kycklingen och fräs på ordentligt tills den får en bra yta, häll sedan i nötterna

Tillsätt din vitlök och grönsakerna

Fräs på någon minut och vispa under tiden ihop en sås på resterande soja och resten av ingredienserna

Häll på såsen och låt det klibba ihop sig

Servera med ris och njut 😍

Taggar