1-2-3 lag
5-minuters sill
Färsk ramslök, en liten knippa
1 st citron
Koka lagen av en del ättika, två delar socker och tre delar vatten. Låt svalna.
Skölj sillen i vatten och låt torka på hushållspapper. Skär sedan i smala bitar
Finhacka ramslök en och skär citronen i skivor. Varva sill, ramslök och citron i en ren burk. Häll på lagen så den täcker allt.
Låt stå några dagar innan servering