Havrescones - en återkommande frukost på helgerna hemma hos oss. De här sconesen gjorda på vetemjöl och havregryn är klara på 20 minuter. Perfekta med en klick smör, valfri marmelad eller sylt + ostskiva.
Original recept från www.instagram.com
April 12, 2025
2 dl havregryn
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
50 g smör
2 dl mjölk
Blanda ihop alla torra ingredienser. Finfordela smöret i blandningen. Tillsätt mjölk och rör ihop till en deg.
Dela degen i 5 bröd och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Klicka ut bröden med skedar eller mjöla händerna lite om de blir kladdiga. Obs! Överarbeta inte degen!
Baka i ugnen i ca 12 min i 250 C.