Ca 15 minuter
Perfekt tillbehör till grillat – enkelt att grilla sparris och passar så bra till grillat 😊
July 19, 2025
1 knippe grön sparris
Olja
1 frp burrata
1 st citron
Salt
Nymalen svartpeppar
0.5 påse pinjenötter
Bryt av eller skär av den nedre delen av sparrisen.
Om du ska grilla: Häll på olivolja på sparrisen och ta ut till grillen. Grilla tills fin färg. Om du ska köra i stekpanna: häll olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek sparrisen i oljan tills den fått fin färg.
Placera burrata på en tallrik eller under sparrisen på en tallrik och bred ut den.
Ringla över olivolja och riv över citronzest. Strössla över pinjenötter och avsluta med salt och peppar.
Servera!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
