Fräscht, smakrik och lättlagat. Passar både perfekt som det är eller som tillbehör till grillat. Kan det bli bättre än så?
Original recept från www.instagram.com
April 10, 2025
Zucchini
Salt
Olivolja
Gurka
Vitlök
Citronsaft
S&p
Grekisk yoghurt
Färsk timjan
Valnötter
Halverad zucchini kryddad med salt och penslad med olivolja.
In med den i arifryern till den är gyllene. (Några minuter på medelvärme)
Toppad med en snabb tzatziki på gurka, vitlök, citronsaft, S&P och grekisk yoghurt. (Smaka av och addera mer citron eller kryddor efter känsla)
Avsluta med några kvistar färsk timjan och grov hackade valnötter.