Valfri pasta
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 st morot
1 msk olivolja
3 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 st lagerblad
500 g krossade tomater
1.5 dl röda linser
1 st grönsaksbuljongtärning
1 msk japansk soja
6 dl vatten
Salt
Svartpeppar
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen
Skala och hacka lök, vitlök och morot
Bryn lök, vitlök och morot i olivoljan i en gryta
Ror ner tomatpuré och kryddor och låt fräsa någon minut
Tillsätt krossade tomater, linser, buljongtärning, soja och vatten
Koka sakta i 20 minuter
Smaka av med salt och peppar och servera tillsammans med pastan och ett stort glas mjölk