3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
150 g smör
1 burk krossad ananas (432 gram, varav 278 gram ananas
2 dl créme fraîche
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Pajdeg: Blanda fullkornsvetemjöl, strösocker och bakpulver i en skål. Häll i smält smör och rör om till en deg. Tryck ut i botten på en pajform.
3. Fyllning: Blanda krossad ananas, crème fraiche, strösocker och vaniljsocker och häll i formen. Grädda 30 min (i mitten av ugnen).