💡Tips! Vill man ha en lite hetare rätt, så tillsätt färsk strimlad chili 🥰 💡Tips! Blanda gärna i bambuskott, jag brukar göra det 👌 Ris går bra att byta ut till nudlar 👍
March 20, 2025
3.5 dl okokt ris eller fullkornsris
600 g skalade räkor
300 g sallad (pack choi eller kinakål)
2 st rödlök
400 g klyftad svamp (gärna shiitake)
4 st klyftade tomater (gärna plommontomater)
1 st strimlad gul paprika
2 tsk rapsolja
1 dl sötsur sås
Koka riset (enligt förpackning).
Hetta upp olja i en wok eller stekpanna, stek lök, svamp och räkor på hög värme i ett par minuter tills räkorna känns klara.
Tillsätt kål och paprika, stek ytterligare en halv minut.
Avsluta med att tillsätta sötsur sås och vänd i tomaterna, smaka av med salt och peppar. Lägg upp ris på varma tallrikar och toppa med den läckra woken.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
